Restaurant Arroceria
Restaurant Arroceria

Menu para grupos 

MENUS PARA GRUPOS CON RESERVA PREVIA ( Mínimo 4 personas y mesa completa)

MENUS PER A GRUPS AMB RESERVA PREVIA (mínim 4 persones i taula complerta)

 

 

MENU Nº 1                                      26€

 

NO está disponible sábados, domingos y festivos al mediodía

 

Primeros para compartir

 

Ensalada tibia de queso de cabra con beicon y pipas  

Amanida tèbia de formatge de cabra amb bacó i pipes

Fideos Rossos  con” all i oli”

Fideus Rossos  amb “all i oli”

Mejillones de roca  a la plancha

Musclos  de roca a la Planxa

 

Segundos a escoger

 

Meloso de ternera con salsa de vino tinto D.O. Montsant

Melós de vedella amb salsa de vi negre D.O. Montsant

Filete de lubina a la donostiarra

Filet de llobarro a la donostiarra

Arroz  de calamarcitos, verduritas y almejas (seco o caldoso) (Arroz mínimo 2 personas)

Arròs  de calamarcets, verduretes i cloïsses (sec o caldós)

 

 
 

Sorbete de mandarina

Xarrup de mandarina

 

Bodega D.O.Tarragona Roureda, aguas , café e I.V.A. incluido

 

 

 

 

Primeros a compartir ( MENUS 2,3,4 )

 

Ensalada tibia de queso de cabra con beicon y pipas  

Amanida tèbia de formatge de cabra amb bacó i pipes

Calamarcitos salteados con habitas baby

Calamarcets saltejats amb fabetes baby

Fideos Rossos  con” all i oli”

Fideus Rossos  amb “all i oli”

Mejillones de roca  a la plancha

Musclos  de roca a la planxa

 

 

 

MENU Nº 2                                         32€

 

Entrecot de ternera a la plancha o con salsa de vino tinto

Entrecot de vedella a la planxa o amb salsa de vi negre

 

Lomo de bacalao gratinado a la muselina de ajo confitado y compota de manzana

Llom de bacallà gratinat a la muselina d´all confitat i compota de poma

 

Arroz a la marinera (seco o caldoso)

Arròs marinera (sec o caldós)

(Arroz mínimo 2 personas)

 
 

MENU Nº 3                                       40€

 

Solomillo de ternera con foie y reducción de Pedro Ximenez

Filet de vedella amb foie i  reducció de Pedro Ximenez

 

Rodaballo con ajos fritos, pimentón de la Vera i vinagre de jerez

Rémol amb alls fregits,  pimentó de la Vera i vinagre de xerès

Romesco de rape con cigala, gamba roja y almejas       

Romesco de rap amb escamarlà, gamba vermella i cloïsses

 

 

 

MENU Nº 4                                        35€

 

Arroz caldoso o seco de bogavante 

Arròs caldós o sec de llamàntol (Arroz mínimo 2 personas)

 

 

 

MENU Nº5       PICA PICA                  31€

 

Todo para compartir / Tot per compartir    (1 plat cada 4 persones)

 

Ensalada tibia de queso de cabra con beicon y pipas  

Amanida tèbia de formatge de cabra amb bacó i pipes

 

Carpaccio de bacalao con emulsión de tomate

y aceite aromatizado de albahaca

Carpaccio de bacallà amb emulsió de tomàquet

 a l'oli aromatitzat d'alfàbrega

 

Pulpo a la plancha con parmentier de “all i oli”

Pop a la gallega amb parmentier de “all i oli”

 

Calamarcitos salteados con habitas baby

Calamarcets saltats amb favetes baby

 

Mejillones de roca a la plancha

Musclos  de roca a la plaxa

 

Almejas con cebolla, tomate y guindilla

Cloïsses amb ceba, tomàquet i bitxo

 

Arroz negro con calamarcitos

Arròs negre amb calamarcets


 

 

 

 

 

 

 

 

 

POSTRES:

 El mismo postre para todo el grupo, excepto si se confirma con antelación junto al resto de platos a escoger.

 

Sorbete de mandarina

Xarrup de mandarina

Crepe con helado de turrón y chocolate fundido

Crepe amb gelat de torró i xocolata desfeta

Flan de Chartreuse con frutos secos

Flam de Chartreuse amb fruits secs

Semifrio de queso con coulis de frutos del bosque

Semifred de formatge amb coulis de fruits del bosc

 

 

Los menús incluyen:  D.O. Tarragona Ipsis blanco , Ipsis Tinto (o similares)  y  aguas minerales, café e I.V.A. (Incluye ½ botella de vino por persona)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

No se podran elegir más de 2 tipos de arroz diferente por grupo

No es podrà escollir més de 2 tipus d’arròs diferent per grup

 

La beguda es servirá un cop es doni començament al menú. La beguda que es serveixi abans, es facturarà a part.

La bebida se empezará a servir una vez se de  comienzo al menú. La bebida que se sirva antes, se facturará a parte.

 

descargar menús para grupos
menu_grupos_2017.pdf
Documento Adobe Acrobat [662.1 KB]

VaDeGust Restaurant Arroceria

C/Sevilla, 5 

43001 TARRAGONA 

Tel. 977101930

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Encuéntrenos en las redes sociales