1 DEGUSTACIÓN CADA 4 PERSONAS 74€ APERITIVO DE BIENVENIDA Ensalada de tomates, pimientos a la llama, cebolla de Figueres y aceitunas Kalamata Tartar de atún rojo con kimchee y berenjena a la llama Croquetas de cocido como las de antes Carpaccio de gamba roja con emulsión de su coral y microvegetales Mejillones al curry con toques cítricos PLATO PRINCIPAL (a escoger por persona) Caldereta de bogavante Solomillo de ternera Paletilla de cabrito al horno Rodaballo de ración Arroz caldoso de bogavante Romesquet de rape POSTRE (a escoger por persona) Crema catalana en copa Coulant de chocolate con helado de vainilla Tarta de queso Sorbete de mojito sin alcohol o limón BODEGA LEGARIS, AGUAS Y CAFÉ (1 botella de vino cada 4 personas)
1 PLATO CADA 4 PERSONAS 38€ Ensalada de tomates y pimiento asado a la leña Carpaccio de gambas y su emulsión de coral Tataki de atún rojo Langostinos sin trabajo simulando una brasa Croquetas de chuletón Pulpo Vadegúst POSTRES (1 a escoger) Piña asada con helado de vainilla Brownie Sorbete de mojito sin alcohol o limón BODEGA LEGARIS, AGUAS Y CAFÉ (1 botella de vino cada 4 personas)
DEGUSTACIÓN INDIVIDUAL POR PERSONA 56€ Suquet de pescado de lonja con cigalas y almejas Entrecot de ternera(Pedro Ximénez, ceps o roquefort) Terrina de cordero nacional rellena de ceps y butifarra negra Arroz caldoso de bogavante Arroz de marisco Arroz negro de pulpo POSTRE (a escoger por persona) Crema catalana en copa Coulant de chocolate con helado de vainilla Tarta de queso Sorbete de mojito sin alcohol o limón BODEGA LEGARIS, AGUAS Y CAFÉ (1 botella de vino cada 4 personas)
